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以形补形,吃什么就补什么 你知道吗
2021-08-12 02:06:05【热点】
简介以形补形面对流言,希望我们第一时间想到的是寻找官方回应。而不是着急着把流言传播出去,毕竟现在网络相关的法律法规都出台了,网络上传播谣
以形补形
面对流言,希望我们第一时间想到的是寻找官方回应。而不是着急着把流言传播出去,毕竟现在网络相关的法律法规都出台了,网络上传播谣言是需要负法律责任的,所以大家一定多注意。
吃啥补啥,以形补形,这个观念在老一辈人们的心中根深蒂固,肝脏不好吃猪肝,吃腰子能补肾,甚至脚脖子崴了家里还会给炖猪蹄。
真相解读:
吃啥补啥,以形补形,这个观念在老一辈人们的心中根深蒂固,肝脏不好吃猪肝,吃腰子能补肾,甚至脚脖子崴了家里还会给炖猪蹄……然而这些大部分都缺少科学依据!
就比如说“吃腰子补肾”,动物腰子的主要营养成分是蛋白质和脂肪,还有比较高的胆固醇和代谢废物等,吃了并不能治“肾亏”,更没办法壮阳。即便是里面有一些雄性激素,通过加热烹调和胃酸的作用以后基本也失活了。
“以形补形”莫轻信,均衡饮食,尽量保持营养的全面摄入,对身体才是最好的。
参考文献:
[1].杨月欣. 中国营养成分表第6版.第1册[M].北京大学医学出版社: 北京, 2019.
[2].中国营养学会.中国居民膳食指南.人民卫生出版社.2016
[3]. 赵钊,钞虹,吉爱国. 烹制骨汤中钙等矿物质含量的测定及营养评价[J]. 食品研究与开发(12):126-129.
(内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”)如果看完本文后你心里的疑问解开了,欢迎大家分享给身边的小伙伴,让更多人避雷谣言,让真相被更多人知道。
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